Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 3 december 1850, sida 4

December månads Taxa för år 1850: hvarefter följande varor skola i Götheborg försäljas: Dricka. R:qs Sedl. h:co. R:dr sk. rv. Rdr sk. 1. En tunna Dubbelt Öl ... 13: — — 8: 32. — En , Enkelt ÖÖ!. 8.::24. — 5: 32.— kn Svagdricka.. 4: — — 2. 32. —4 En kanna Dubbelt Öh!... — 16.— 10. 8. En , Enkelt Hu. — 9. 9. 6. 6.: En Svag-Drickkx. — 6. — 4.— Bröd. Fint Hvetebröd 14 10.— 6. 4.1 Det s. k. Vattenbrödet eller i Franska brödet 834 lod — 2 1. 4. Krydd-Limpa 10 .. — 2 1. 4. Skrädt Rågbröd 11 .. — 2 1. 4. Oskrädt dito utan tillblandning af kli 16 1CI. 1. 6. 1. eller 4 . — lod f. — 12. 8 1 l.:Fl. Cajute-bröd . . 21. 44. 1: 45. 4. 1 Skeppsbrll. . 1: 40.1: 10. 8. ärskt Kött. 1 fl. fett OkKköktt. 11. 6. 7. 8. 1 Stuteller Qvigkött . . 9.6. — 6. 4 1 gödd Kalf hel eller half 14. 9. 4 1 , Framfjerding af d4:o. —18— 6.8. 1 Baksjerding af d:o. — 15. 10.— 1 Färkött — 12. 8-: Goda Drickes-Lam suljas ifrån 3 Rdr till högst 5 Rdr stycket, efter Lammets godhet, eller, då betalningen erlägges i Banco, till 2 Rdr. och högst 3 Rdr 16 skDet åligger: Bryggarne, att hålla godt, väl kokadt och välsmakande dricka; Bagarne, att förse sig med godt, väl gräddadt och välsmakande bröd, samt Slagtarne, att till afsalu hålla godt, fett och väl slagtadt samt tillräckligt färskt och friskt kött. Den som bryterf häremot, eller tager mera för sin vara, än i denna Taxa bestämmes, skall, jemte det varan är förbruten, bötos första gången 3 Rdr 16 sk. hvilka böter sedermer: hvarje gång fördubblas, tills fjerde gången då den felaktige dessutom är sin näringsrätt förlustig; dock att för utrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje bröd må vägas särskildt, utan på en gång för ett värde a 8 sk. banko. Med ntminutering af öhl och dricka kanntal och derunder, må Bryggare sig icke befatta utan tillkommer sådant Krögare och Näringsidkare, son likväl hos Bryggare och icke annorstädes, vid 5 Rdr: bot, böra afhemta det öbl och dricka, som utminuteras För taxans öfverskridande skall krögaren jemte varan förlust, första gången böta En Rår 32 sk., hvilka böter andra och tredje gången fördubblas, men fjerdr gången förlorar han sin näringsrättighet. i I För öfrigt åligger det Bagare att vara försedde me I bröd till vigt och pris, som här förut blifvit bestämd Götheborgs Rådhus den 29 Nov. 1850. I Borgmästare och Råd. (861