Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 1 oktober 1850, sida 4

Oktober manads Taxa, för år 1850: hvarefter följande varor skola i Götheborg försäljas Dricka. B:co. i R:dv sk. Eu tunna Dubbelt Öh! 8: 32. En Unkelt Öhl 5: 32. Svagdricka 2: 32. kanna Dubbelt Öhl — 10. Enkelt Öhl — 6. En Svag-Dricka — 4. Bröd. Fint Hvetebröd 13 1. 6. — Det 5. k. Vattenbrödet eller Franska brödet 83 lod 2. — 1. Krydd-Limpa 10 9 2. — — 1. Skrädt Rågbröd 11 .. — 2.— — 1. Oskrädt dito utan tillblandning af kli 16 lod sr ro kor 1. 6 — 1. eller 4 7l. — lod för .. — 12.— — 8. I l.:tl. cajute-vrl... 2.: 44. 1: 15. 4. I Skeppsbrl.. 1: 40 1: 10 Fårskt Kött. 1 dl. fett OKköttt. 11. 6. — 7. 8. 1 Stuteller Qvigkött.. 9. 6. — 6. 4. 1 göad Kalf hel eller hall— 14. — 9. 4. 1 Framfjerding af d:o. — 13.— 8. 8. 1 Bakfjerding af d:o. . — 15.— — 10. — I Färkött — 12. 8. Goda Drickes-Lam säljas ifrån 3 Rdr till högst 5 Rd stycket, efter Lammets godhet, eller, då betalningen erlägges i Banco, till 2 Rdr, och högst 3 Rdr 16 sk. i Det åligger: Bryggarne, att hålla godt, väl kokad och välsmakande dricka; Bagarne, att förse sig me godt, väl gräddadt och välsmakande bröd, samt Slagtarne, att till afsalu hålla godt, fett och väl slagtad samt tillräckligt färskt och friskt kött. Den som bryte häremot, eller tager mera för sin vara, än i denna Taxa) bestämmes, skall, jemte det varan är förbruten, bö första gången 3 Rdr 16 sk. hvilka böter sedermer hvarje gång fördubblas, tills fjerde gången då den fel aktige dessutom är sin näringsrätt förlustig; dock at för utrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje brö må vägas särskildt, utan på en gång för ett värde al 8 sk. banko. Med utminntering af öhl och dricka i kanntal och derunder, må Bryggare sig icke ve sm utan tillkommer sådant Krögare och Näringsidkare, som likväl hos Bryggare och icke annorstädes, vid 5 Rdr:s bot, böra afhemta det öhl och dricka, som utminuterasFör taxans öfverskridande skall krögaren jemte varans förlust, första gången böta En Rår 32 sk., hvilka böter andra och tredje gången fördubblas, men sjerda gången förlorar han sin näringsrättighet. För öfrigt åligger det Bagare att vara försedde med bröd till vigt och pris, som här förut blifvit bestämde Götheborgs Rådhus den 27 Sept. 1850. Borgmästare och Råd. (77214 AAHA — —