Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 6 september 1850, sida 4

September mänads Taxa, för år 1850: hvarefter följande varor skola i Götheborg försäljas: Dricka. R:gs Sedl. B:co. R:dr sk. r. E:dr sk. En tunna Dubbelt Öhl . .. 13: — — 8: 32. En Enkelt Öl ... 8:24. — 5.: 32. Svagdricka. 4: — — 2. 32. kanna Dubbelt ÖHI. .. — 16. — — 10. En Enkelt Ööh. 9. 9. — 6. En Svag-Dricka .. — 6.— — 4 Bråd. Fint Hvetebröd 14 1000. 6 — — Det s. k. Vattenbrödet eller Franska brödet 83 lo( .. — 2.— — 1. Krydd-Limpa 10 .. — 2. — — 1. Skrädt Rågbröd 11 9 2. — — 1. Oskrädt dito utan tillblandning af kli 16 lod A2.. 1. 6. — I eller 4 1. — lod för .. — 12.— — 8. 1 L:fl. Cajute-bröö. 2: 44. 1: 45. 1 Skeppsbr(l. 1: 40. 10 Värskt Kött. 1 sL. fett Oxkött sr 11. 6. — 7 1 Stuteller Qvigkött. 9. 6. — 6 1 gödd Kalf hel eller hall — 14. — — 9. 1 Framfjerding af d:o. — 13.— — 8. 1 Bakfjerding af d:o. . — 15. — — 10. 1 Färkött. — 12. — 8. — Goda Drickes-Lam säljas ifrån 3 Rår till högst 5 Rd stycket, efter Lammets godhet, eller, då betalningen erlägges i Banco, till 2 Rdr, och högst 3 Rdr 16 sk. i Det åligger: Bryggarne, att hålla godt, väl kokadt och välsmakande dricka; Bagarne, att förse sig meck godt, väl gräddadt och välsmakande bröd, samt Slagtarne, att till afsalu hålla godt, fett och väl slagtadsamt tillräckligt färskt och friskt kött. Den som bryte häremot, eller tager mera för sin vara, än i denna Tax bestämmes, skall, jemte det varan är förbruten, böt: första gången 3 Rdr 16 sk. hvilka böter sedermere hvarje gång fördubblas, tills fjerde gången då den fel aktige dessutom är sin näringsrätt förlustig; dock at för utrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje bröd må vägas särskildt, utan på en gång för ett värde a 8 sk. banko. Med ntminutering af öhl och dricka kanntal och derunder, må Bryggare sig icke befatta utan tillkommer sådant Krögare och Näringsidkare, so likväl hos Bryggare och icke annorstädes, vid 5 Rdr:s bot, böra afhemta det öbl och dricka, som utminuteras För taxans öfverskridande skall krögaren jemte varan: förlust, första gången böta En Rår 32 sk., hvilka böter andra och tredje gången fördubblas, men fjerde gången förlorar han sin näringsrättighet. in För öfrigt åligger det Bagare att vara försedde mec bröd till vigt och pris, som här förut blifvit bestämde Götheborgs Rådhus den 30 Aug. 1850. Borgmästare och: Råd. (4835)