Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 30 oktober 1848, sida 4

November månads Taxa, hvarefter följande varor skola i Götheborg sörsäljas. Riksgåld. Banko. Dricka R:dr sk. r. R:dr -k. r. En Tunna Dubbelt Ol, . 13: 21 — 9: — —. Dito Enkelt Ols sv 9: — 6 — —. Dito Sengdricka.. 4: 12 — 2.: 40 —. En Kanna Dubbelt I. — 16 6 — 11—. Dito Enkelt O.. — 10 3 — 6 10. Dito Svagdrickka. — 6 3 — 4 2 Bröd. Fint Hvetebröd, I3 lol. — — 6 — — 4 Det så kallade Franska brödet eller Vattenbhröd. S lod 2 — — I 1. Krydd-Limpa. 914 lod.. 2 — — 1 4. Skzädt Ragbröd. 11344 lod . 2 — — 1 4 Oskrädt dito, utan tillblandning af kli, läs lod — 16 — 1—. eller 3 Ib 28 lod förr. . — 12 — — 8—. Ett l.: Kajutebröd .. 3: — — 2: — —. , Skeppsbröd .. 1:36 — 1:8 —. Färskt Kött. Ett skälp. fett OoRekött.. — 1 — — 7 4. Dito Stut-eller Qvigkött — 9 — 6—. Dito gödd Kalf, hel eller half . — 14 — — 9 4. Dito Framsjerding af d:o — 13 — — 8 8. Dito Båbsjerding af d:o — l5 — — 10 —. Dito Färkött.. — 12 — — 8—. Goda Drickes-Lamb säljas ifrån 3 Rdr tillhögst 5 Rdr stycket, efter. Lammets godhet, eller, då betalningen erlågges i Banko, till 2 Rdr, och högst 3 Rär 16 sk. Det ållgger i öfrigt Bryggarne, att hålla godt väl kokadt och välsmakande dricka; Bagarne. att förse sig med godt, väl gräddadt. och välsmakande bröd, samt Slagtarne, att till af-alu hälla godt, fett och väl slagtadt. samt t Ilräckligt färskt och friskt kött. Den, som bryter häremot, eller tager mera för sin vara. ån i denna Taxa bes ämmes, skall, jemte det varan är förbruten, böta första gången 3 Rdr 16 sk. hvilka böter sedermera hvarje gäng fördubblas, tills fjerde gången, dä den felaktige dessutom år sin nåringsrätt förlustig; dock att förutrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje bröd må vågas serskildt, utan på en gång för ett värde af 8 sk. Beo. Med utminutering af öl och dricka i kanntal och derunder må Bryggare sig icke befatta, utan tillkommer sådant Krögare och Näringsidkare, som likv I hos Bryggare, och icke annorstådes, vid 5 Rdr bot. böra afhemta det öl och dricka, som utminuteras. För taxans öfverskridande skall krögaren, jemte varans förlust, första gången böta En Rdr 32 sk., hvilka böter andra och tredje gängen fördubblas; men sjerde gången förlorar han sin nåringsrättighet. I öfrigt åligger det Bagare att vara försedde med bröd till vigt och pris, som här förut blifvit bestämde, Götheborgs Rådhus den 27 Oct. 1848 Borgmästare och Råd.