Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 30 november 1847, sida 4

Oskrädt dito, utan tillblandning af kli, 131 lod — 1 6 — eller 3 Ib 12 lod för. . — 12 — — Ett L:U Kajutebröd . . 3:24 — 2: 16 — Skeppsbröd .. 2: 16 1 Färskt Kött. Ett skålp. fett oRekött.. — 11 — — Dito Stuteller Qvigkött — 9 — 6 — Dito gödd Kalf, hel eller halll.. — 11— — 9 4. Dito Framsjerding af d:o — 13 — — 8 8. Dito Båkfjerding af d:o — 15 — — 10 —. Dito Fårkött.. — 12 — — 8—. Goda Drickes-lLamb säljas ifrån 3 Rdr till högst 5 Rdr stycket, efter Lammets godhet, eller, då betalningen erlågges i Banko, till 2 Rdr, och bögst 3 Råäår 16 sk. Det åligger i öfrigt Bryggarne, att hålla godt, väl kokadt och vålsmakande dricka; Bagarne, att förse sig med godt, väl gräddadt, och vålsmakande bröd, samt Slagtarne, att till afsalu hålla godt, fett och väl slagtadt, samt tillräckligt färskt och friskt kött. Den, som bryter häremot, eller tager mera för sin vara, än i denna Taxa bestämmes, skall, jemte det varan år förbruten, böta forsta gången 3 Rur 16 sk. hvilka böter sedermera hvarje gäng fördubblas, tills fjerde gängen, dä den felaktige dessutom är sin näringsrått förlustig; dock attför utrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje bröd må vägas serskildt, utan på en gång för ett värde af S sk. Beo. Med utminutering af öl och dricka i kanntal och derunder må Bryggare sig icke befatta, utan tillkommer sådant Krögare och Näringsidkare, som likväl hos Bryggare, och icke annorstådes, vid 5 Rdr bot, böra afhemta det öl och dricka, som utminuteras. För taxans öfverskridande skall krögaren, jemte varans förlust, första gången böta En Rdr 32 sk., hvilka böter andra och tredje gängen fördubblas; :nen sjerde gången förlorar han sin näringsrättighet. I öfrigt åligger det Bagare att vara försedde med bröd till vigt och pris, som hår förut blifvit bestämde, Götheborgs Rådhus den 26 Nov. 1847 Borgmästare och Råd.