Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 17 maj 1847, sida 4

Färskt Kött. Ett skålp. fett OKekött.. — 10 6 — 7 —. Dito Stut-eller Qvigkött — 9 6 —. Dito gödd Kalf, hel eller half vo cs. — 11 — 9 4. Dito Framfjerding af d:o — 13 — — 8 8. Dito Båksjerding af d:o — 15 — — 10 —. Dito Farkött.. — 12 — — 8—. Goda Drickes-l-amb säljas ifrån 3 Rdr till högst 5 Rår stycket. efter Lammets godhet, eller, då betalningen erlägges i Banko, till 2 Rdr, och högst 3 Rär 16 sk. Det åhegger i öfrigt Bryggarne, att hålla godt, väl kokadt och vålsmakande dricka; Bagarne. att förse sig med godt, väl gräddadt, och välsmakande bröd, samt Slagtarne, att till afsalu hålla godt, fett och väl slagtadt, samt tilhäckligt färskt och friskt kött. Den, som bryter häremot, eller tager mera för sin vara, ån i denna Taxa beståmmes, skall. jemte det varan är förbruten, böta forsta gängen 3 Rur 16 sk. hvilka böter sedermera hvarje gång fördubblas, tills fjerde gången, dä den selaktige dessutom är sin nåringsrätt förlustig: dock att för utrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje bröd må vägas serskildt, utan på en gång för ett värde af S sk. hco. Med utminutering af öl och dricka i kanntal och derunder må Bryggare sig icke befatta, utan tillkommer sådant Krögare och Näringsidkare, som likväl hos Bryggare, och icke annorstädes, vid 5 Bär bot. böra afhemta det öl och dricka, som utminuteras. För taxans öfverskridande skall krögaren. jemte varans förlust, första gången böta En Rdr 32 -sk., hvilka böter andra och tredje gängen fördabblas; :nen fjerde gången förlorar han sin nåringsrättighet. I öfrigt åligger det Bagare att vara försedde med bröd till vigt och pris, som här förut blifvit bestämde, Götheborgs Rådhus den 14 Maj 1847. Borgmåästare och Rad.