Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 5 januari 1847, sida 4

Goda Drickes-Lamb säljas ifrån 3 Rdr till högst 5 Rdr stycket, efter Lammets godhet, eller, då betalningen erlägges i Banko, till 2 Rdr, och högst 3 Rår 16 sk. Det ahger i öfrigt Bryggarne, att hålla godt, väl kokadt och välsmakande dricka; Bagarne, att förse sig med godt, väl gräddadt, och välsmakande bröd, samt Slagtarne, att till afsalu hålla godt, fett och väl slagtadt, s samt tillrä ekligt färskt och friskt kött. Den, som bryter håremot, eller tager mera för sin vara, ån i denna Taxa bestämmes, ekall. jemte det varan är förbruten, böta första gången 3 Rdr 16 sk. hvilka böter sedermera hvarje gäng fördubblas, tills fjerde gängen. dä den felaktige dessutom är sin nåringsvätt förlustig: dock att för utrönande af brödets fullvigtighet, icke hvarje bröd må vägas ser-kildt, utan på en gang för ett värde af S sk. Beo. Med utminutering af öl och dricka i kanntal och derunder ma Bryggare sig icke besatta, utan till. kommer sådaut Krögare och Näringsidkare, som likväl hos Bryggare. och icke annorstådes, vid 5 kdr bot. böra afhemta det öl och dricka, som utminuteras. För taxans ofverskridande skall krögaren. jemte varans förlust, första gången böta Eu Rdr 32 sk., hvilka böter andra och tredje gängen fördubblas; men sjerde gången förlorar han sin nåringerättighet. I öfrigt åligger det Bagare att vara försedde med bröd till vigt och pris, som här förut blifvit bestämde, Götheborgs Rådhus den 30 Dec. 1846 Borgmästare och Råd. 2 — ORAROLLe