Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 28 september 1844, sida 3

October månads Taxa för Stadens Bryggare, Bagare och Krögare, huru de denna månaden hvar om sig deras Varor sälja skola, beråknadt uti Riksdaler, Skillingar och Runstycken, på sätt och vis som följer: Riksgåäld. Banko. Bryggare., R:dr sk. r. R:dr sk. r. En Tunna Dubbelt Ol, (godt och klart) , 12: 12 — 8: 8 —. En Tunna Enkelt Ol, (godt och klart) 7: 36 5: 8 . En Tunna Svagdricka 4: — 2:32 Bagare. Fint Hvetebröd, 2 loI.. — — 6 — — 4 Det så kallade Franska brödet eller Vattenbröd. 9 lod 2 I 4. Krydd-Limpa, 10I04 .. 2 l 4. Skrädt Rågbröd. II lD. 2 1 4. Oskrädt dito, 17 lo( .. 1 6 1. eller 4 Ib 8 lod för .. 12 8 Ett L:U Kajutebröå .. 2:24 1: 32 Skeppsbröd -. 1: 28 1: 2 8. Krögare, som af Bryggare taga och kannetals säljaa, En Kanna Dubrelf OI. . — 153 — 10 2 Enkelt Öl (godt och klart) .. 9 6 6 4. s Svagdricka . .. 6 4 —. Till följe at Kongl. Maj:ts Nådigste Skrifvelser till Dess och Riksens Höglofl. Commerce-Colleginm under den 27 Jan. 1768 och 23 Jan. 1770. kommer den Bryggare och Bagare, som denna Taxöfverträder, eller ock Brödet skulle finnas at dålig beskaffenhet, såsom origt, illa bakadt och sand. blandadt, eller Drickat osmakligt och illa kokadt. att för första gången, jemte varans konfiskation med 6 R:dr 32 sk. böter beläggas, hvilka sedermera för hvarje gång fördubblas. till dess någor fjerde gången med en slik förbrytelse beträdes, då han dessutom sin borgerliga näring förlustig dömes. Till utrönande af Brödets fullvigtighet, må icke vågas hvarje bröd särskildt, utan på en gång et sammanlagt quantum för minst 8 sk. banko. Bö. randes äfven Krögarne, vid 3 R:dr 16 sk. vite rätta sig efter förestående Taxa; och böra Bryg garne sig icke med minutering befatta. Götheborgs Rådhus den 27 September 1844. Borgmästare och Råd. (3913)