Göteborgs Handels- och Sjöfartstidning – 22 maj 1841, sida 1

ofta ha vi hört såväl utlänningar, som resande i allmänhet yttra, att de sällan träflat en så välbyggd och vacker stad. som Götheborg: men deremot har lika ofta och med lika skäl klagats öfver, att å våra restaurutiuner. då man undantager Håtel Prinds Carl, hvarken råder den prydlighet och treflighet, eller ens ordning och propretå, som man finner utrikes och som man hade rätt att vänta i rikets andra stad. — Denna brist har nu i ett afseende blifvit afhulpen genom Hr A. Rubenssons nya Etablissement, som i legance, smakfullhet och anordning tåflar med hvad man i Hufvudstaden och i större ståder utrikes i denna väg har att framvisa. — Dess vänligt inbjudande läge vid slutet af den mycket besökta och angenäma promenadsplatsen, gamla Alleen, och dess trefliga yttre motsvaI ras fullkomligen af det inres smakfulla decoration och den nätta trågårdens ändamålsenliga och prydliga anordning. — Väl mötes ögat vid inträdet genom porten af en — korg; — men derpå bör ingen stöta sig, ty den år ej ämnad åt någon af