— — — — —pRa2 — — AA R ASEH ME OO Fortsättning af II:rr A. H. och J. F. Evers d. 6 October asgifna förklaring i I Till Götheborgs Vällofl. Rådhus-Rått i Tullmål: vi skulle kunna förete flere Facturor och bevis i detta ämne; men vi anse oss det icke bellöfva. Vid den myckenhet Vin till oss inkommer kan ej undvikas, att en del är af sämre sorters och att åtskilligt under transporten : kommer i jäsning, samt vid framkomsten är mer eller mindre skadadt. Från : detta förhållande härleder sig, att Drufven som samlas och sammanslås, efter det Vinet för rening och förbättring blifvit på andre käril aftappadt, Är mer eller mindre dålig, till och med förskämd. men icke destomindre måste bibehållas för beräkningen och redovisningen af de quantiteter. fastagerne innehållit, och med rättighet för oss att det således alldeles odugliga exportera, utan att tvingas till ytterligare förlust, genom uttagande och förtullning deraf: Hvad brottslig påföljd den på de nio ifrågavarande fastagerne fyllde Drufvens beskaffenhet emedlertid må kunna för oss verka, förmå vi ej inse; ty den är sådan som den jemte Vinet till Nederlagen ankommit: och om det Vin. eller någon del af det Vin som för oss hitkommit, samt på Nederlag upplagts och der dels qvarligger och dels förtulladt, derifrån är uttagit. utan vär vettskap varit af annan frukt ån Vindrufror. kan sådant ej rimmeligen föras oss till last, hvarföre icke eller någon ansvarighet för beståndsdelarne uti den chemiskt undersökte Drufven oss för någon del tillkommer. Att det icke varit vår afsigt, att söka undandraga Kronan Tullumgälder. dem vi trott rättvisligen böra erlägaas. lärer bäst kunna bestyrkas af Tull-Journalerne, deri man skall finna, att vi erlagt i Tull endast för våtvaror i flere är omkring 30,000 R:dr årligen, eller ungefärligen 109 R:dr om dagen : ett förhallande, som torde finnas motsäga all misstanka om oredeligt förfarande i afseende på både Vinet och Vindrufven. Vi hafva förklarat och förklara ännu, att den nn ifrågavarande Dräggen eller Vindruf, (detta sednare ord må ej tydas till Vindruf. i dess oarbetade tillstand.) är en hopsamling i längre tid af flere sorter Viner; och vi framställa billigt den fråga: da godt Vin. enligt den chemiska undersökningen bör hålla 8 å 10 procents Alkohol: hvad hallt bör då Dräggen hafva efter sämre Viner, ifran hvilka. genom konsten att rena dem, icke allenast allt det orena, det omogna, det jordaktiga, det beska, samt den tjocka färgen afskiljes och qvarblifver i Dräggen. utan jemväl den vattenaktigaste eller oådla delen, som alltid genom sin tyngd håller sig vid bottnen, äfven öfvergår uti Drufven, likasom alla de ingredientier. hvilka i beredningen ingå? Om detta tagits i betraktande och man derjemte calenlerat huru mycket druf, som årligen kan och bör samlas efter 40 till 50.000 kannor Vin, som vi de sednare åren haft på Nederlag; så hade visserligen icke det slutpåstående följt i denna sak, hvilket nu varit föremal för vart Svar. Den förvillande framställning, slutpåståendet innefattar. att gällande Tull