Dagens Nyheter – 11 november 1874, sida 4

Article Image
Pa F. C. ARNKERBERGS förlag finnes till salu hos alla bokhandlare i riket: GUSTAFVA BIÖRKLUNDS Kokbok för Husmödrar. Nionde upplagan. Häftad 2: 50, bunden 2: 90. Gustafva Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1,212 särskildta anrättningar, lemnar ätven anvisning till brygd, ättiksberedning, förvaring af matvaror m. m., hvarjemte den upirtager flera matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en husfru att rådfråga. Denna upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 anrättningar, åtföljes af en afbildning af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta djur. Gustafva Björklunds, Lilla Kokbok, Utdrag ur den större Kokboken, till tjenst för Mindre Hushåll och Tjenare. Mad brsente Pria YE öra

11 november 1874, sida 4

Thumbnail