Margaretha Nylanders Kokbok för Husmödrar, tolfte upplagan, med en afbildning af en exe, utvisadde de olika köttpartierna at detta djur, häftad 25; bunden 2: 75. . Denna upplaga innehåller beskrifningär på 1,272 anrättningar. Alla nya rön som gjort sig gäls lande inom kokkonsten äro här angifna, dels ur nyaste franska och engelska kokböcker, dela välvilligt meddelade af ett i kokkonston utmärkt skickligt frun timmer, Som under flera är konditionerat i minister hug och numöra bosatt i hufvudstaden såsom kokfru samt biträde vid större. middagar ochsupger. Äfven tillåta vi oss omnämna att samma hand som redigorat flera upplagor af Gustafva Björklunds kökbok, ombesörjt redaktionen af. denna nya upplaga af Margaretha öre under sträfvan af ökad klarhet 1 framställningssättet och systematisk ordning i det hela. Måtte derföre Margaretha Nylander fortfarånde blifva en välkommen rådgifvarinna på de Omö råden i hemmet, dit hennes kunskaper sträcka sig. Om man ock torde utropa att hon är en ånger ska och således gammal, kunna vi dock försäkra att. hon ingalunda är gammalmodig samt-att mani hen nes på svenska benämda tätter igenfinner Såv ma anrättningar, som vår tids läckergommar pris. och som de. re kockarne för närvarande framsälla såsom mönster, fn minen TI AT