Dagens Nyheter – 22 oktober 1874, sida 4

rächid-Hakor å 7 kr. pr centner. bordeller Ppanfritt, Norrköping hos ERIC RINGMAN, Norrköping. Inty g: Anmodad att afgifva utlåtande öfver Arachid eller jordnötskakors värde såsom foder, får jag — ej allefast på grund deraf att den frukt hvaraf dessa kakor pressas är on såsom menniskoföda i flera länder använd ärtväxt, som icke innehåller hvarken skadliga eller skarpa ämnen utan äfven med stöd af en flerårig erfarenhet om jordnötskakornas goda beskaffenhet såsom kreatursfoder, hvarvid bör nämnas, att om de äfven äro fattigare på fett än goda rapsoch Jinfrökakor, så äro de desto mera rika på qväfve och derföre förträffligt egaa sig till utfordring i allmänhet; och särdeles der mera halm eller rotfrukter användas samt att de uppstillade på kor ej gifva någon. bismak på den mjölk som dessa lemna — härmed förorda nämnde oljekakor såsom ett särdeles godt och billigt foder, hvars värde i allmänhet ej understiger rapskakorna. Jäg kan ej annat än anse för en vinst att jordnötskakorna äfven hos oss äro att tillgå; och gäller det aäförda om friska, goda kakor af jordnötter, at hvilka jag för kort tid sedaa erhållit prof af Herr Eric Ringnwan i Norrköping. Alnarp den 15 Augusti 1874. HJAÄLNARB NATHORST, Det förevisade profvet å Arachid-Kakor från Herr E. Ringman i Norrköping företer såmma egenskaper och iitseende, som de föregående prof, hvilka vi härstädes varit i tillfälle att undersöka. Då enligt undersökning af D:r Keyser de af Herr Ringman meddelade kakorna innehålla bland annat 6,93 proc. fett samt 31,156 proc. proteinämnen så torde man få anse dessa kakor vara af utmärkt beskaffenhet samt af högt värde söm fodermedel. Dö äro enligt sin sammansättning af högre näringsvärde än vanliga rapskakor elier linfrökakor, hvadan ett pris af 7 rdr rmt pr centner bör anses vara särdeles billigt i jemförelse med det högre priset å såväl rapssom linfrökakor. Jag tror dorföre att man med allt skäl kan rekommendera detta nya foderämne isynnerhet som den praktiska erfarenheten redan bekräftat riktigheten af de fördelaktiga omdömen som mån på grund af den kemiska anglysen trott sig kunna uttala beträffande detta foderämnes värde och Användbarhet. Stockholm den 24 Augusti 1874. C. E. BERGSTRAND: RER ————————————LLLALV V VL1