Dagens Nyheter – 20 oktober 1874, sida 4

FODERKAKOR. Arachid-HKakor å 7 kr. pr centner, bordeller banfritt, Norrköping hos Rae, KD AN, örrköping. Anmodad alt afgifva utlåtande öfver Arachid eller jordnötskakors värdo såsom foder, får a ej allenast på nd. deraf att den frukt hvaraf dessa kakor pressas är en såsom monniskoföda i flera länder användärtväxt, som ieke innehållor hvarken skadliga eller skarpa ämnen utan äfven med stöd af en fler årig erfarenhet om jordnötskakornas goda beskaffenhet. säsom kreatursfoder, hvarvid bör nämnas, att om de äfven ärd fattigaro på fott än goda rapsoch linfrökakor, så äro de desto mera rika på qväfve och derföre förträffligt Sf sig till utfordring i allmänhet, och särdeles der mera halm eller rotfruktör användas samt att de uppstillade på kor ej gifva någon bismak på den mjölk, som dessa lemna — härmed förorda nämnde oljekakor såsom ett särdeles godt och billigt foder, hvars värdo i allmänhet ej understiger mv Jag kan ej annat än anse för en vinst att jordnötskakorna äfven hos 08s äro att tillgå; och gäller der anförda om friska, goda kakor af jordnötter, at hvilka jag för kort. tid sedan erhållit prof af Herr Eric Ringman i Norrköping. Alnarp den 15 Augusti 1874. HJÄLMAR NATHORST. Det. förevisade profvet å Arachid-Kakor från Herr E. Ringman i Norrköping företer stämma egenskaper och uUtseeride, som de föregående prof, hvilka vi härstädes varit i tillfälle att undersöka. Då enligt undersökning af D:r Keyser de a Herr Ringman meddelade kakorna innehålla bland annat 6,93 proc. fett saint 31,156 proc. proteinämnen så torde man få ansö dessa kakor vara af utmärkt beskaffenhet samt af högt värde som fodermedel. De äro enligt sin sammansättning af högre näringsvärde än vanliga rapskakor eller liäfrökakor, hvadan ett pris af 7 rdr rmt pr contnör bör anses vara särdeles billigt i jomförelse med det högre priset å såväl rapssom linfrökakor. Jag tror dorföre att man med allt skär kan fekommendera detta nya foderämne isynnerhet som den praktiska eri arenheten redan bekräftat riktigheten af de fördelaktiga omdömen som man på grund af den kemiska analysen trött sig kunna uttåla beträffande detta foderämnes värde och användbarhet. Stockholm den-24 Augusti 1874 C. E. BERGSTR 28