Dagens Nyheter – 7 maj 1872, sida 3

Den :husliga härden. Kemien populärt tillämpad på vår dagliga ekonomi, af V. BAER. Bearbet. af H. HEFFNER. Med 44 träsnitt. s Nya Dagl. Alleh. yttrar i en längre recension om detta arbete: Vi bafva visserligen förut arbeten af detta slag, äfven öfver. satta på svenska språket, Men hittills, ega vi icke, oss veterligen, på vårt språk något arbete, som till den grad ingår i en mängd d tsjer som Baers. Hans bok är en bjelpreda. i ci TI alla förhållanden, som röra hushållet, det : 1 vara om födoämnena och sättet för deras ullagning eller om luftens och vattnets inflytande eller om uppvärmningen af våra rum, så äfven om tvätt. ning och kittning, är han genast framme med goda råd, förklarar orsakerna till det ena eller andra behandlingssättet och visar till hvilken stor misshushållning man ofta gör sig skyldig i hemmen.. Efter en öfversigt af innehållet afslutas recensionen sålunda: Vi hafva här endast framställt några af de saker, som Baers bok gör till ämne för sina framställningar, och vi hafva gjort det för att låta läsaren och isynuerhet läsarinnan få en aning om det rika innehållet. Det torde också icke-behöfva mera påpekas förl att väcka den uppmärksamhet på arbetet, som det verkligen förtjenar, ochgifver mången husmoder håg och lust att till eget och sin familjs gagn göra, en närmare bekantskap dermed. Hon skall hafva både nytta och glädje derafs. Aftonbladet yitrar derom bland annat: Nu föreliggande arbete tillhör de böcker som borde finnas och rådfrågas i hvarje väl ordnadt hem. — Vi ha flyktigt uppräknat det vigtigaste innehållet af denna förträffliga bok, men vi hänvisa för öfrigt:så många som möjligt att taga kännedom om densamma, öfvertygade, som vi äro, att de flesta skola kunna inhemta mycket häri, som länder dem till såväl nytta som nöj!