Dagens Nyheter – 25 juli 1871, sida 3

Minneslista för jorbrukare i augusti 1871. Det är bättre att aftaga säden för tidigt än rfö sent. I förra fallet kan man förlora en del af de sent utbildade kornen, som vid tröskningen blifva qvarsittande i halmen, i senare fallet mister man de bästa kornen, hvilka vid bergningen spillas. Man bör i alla händelser se till att säden vid skärningen handteras varligt såväl af skärare som upptagare, hvilka senare ofta slå ur mycken säd genom att vårdslöst kasta kärfvarne ifrån sig. Bindningen af de dyrbarare sädesslagen, såsom råg, hvete och korn, sker ofta med halmband, hvilka beredas af kärfvar, som af arbetarne bäras på ryggen. Bästa och säkraste sättet att berga säd är att hänga upp den på störar, hvilket dock sällan äro af nöden. Till en del torde dock vara rådligt att hafva i beredskap störar för detta ändamål, hvilket med ordning och omtanka kan ske äfven i en skogfattig trakt, om årligen ett mindre antal anskaffas och vårdas. Det i allmänhet öppna läget föranleder äfven att dens k. hattningen blott undantagsvis förekommer. Denna är dock ganska enkel och gör ofta utmärkt god tjenst. Vid hattningen ställer man tillsammans 8 kärfvar så att de väl stödja hvarandra, axen vikas nedåt, och de ombindas med ett halmrep, som göres genom utdragning ur en af kärfvarne. Halten göres af 2 kärfvar, som vid rotändan hopvridas och lindas. För hattens påsättning fordras 2 personer. Om hatten är tillräckligt stor och påsättes med omsorg, behöfver den icke fästas med ett halmband, hvilket dock af många förordas. Räfsning af sädesstubben bör göras genast efter det skylarne blifvit uppsatta, emedan de lösa strån, som ligga på fältet, fala till jorden och medfölja icke räfsan om de fått ligga så att de blifvit våta afregn eller dagg: rn das lotfrukterna måste i början af augusti noga rensas. -Radharfven bör tidigt användas och flitigt hållas i gång så att ogräset aldrig tillåtes taga öfverhand. Då en af de förnämsta fördelar af rotfruktsodlingen är, att man har tillfälle genom densamma utrota en stor del ogräs, mäste man såsom en styggelse betrakta ett af ogräs fyldt rotfruktsfält. Gammal råg bör i allmänhet sås mellan den 12 och 20 augusti, ny råg mellan 20 augusti och månadens slut. Sista plöjningen på trädan bör ske så tidigt att jorden hinner sätta sig före sådden, hvartill i allmänhet behöfves ätminstone 14 dagar. Men anledning af att en mängd mindre mejerier blifvit nyanlagda; anse vi oss böra fästa uppmärksamheten på att erfarenheten visat fördelen af stora bolag för smörtillverkningen. Mindre mejerier böra anläggas på korta afstånd från hvarandra. uppsamla mjölken från alla som kunna lemna sådan, taga gräddan och återlemna skummjölken, som icke kan undvaras i hushållen. Den erhållna gräddan transporteras med fördel ganska längt, så att smörproduktion kommer att ske i stor skala. som är nödvändig för erhållande af ett godt resultat. Vi uppmana kretsafdelningarne att härpå fästa uppmärksamheten och söka åstadkomma anläggningar i denna riktning. PERS 5 Slap ERA