Dagens Nyheter – 13 september 1870, sida 3

Meddelanden från uallmnmuheten. N ZINKENSDAMS BENMJÖL. P Af förekommen anledning får jag härmed upplysa de herrar landtbrukare, som uppköpa ångprepareradt benmjöl, att Zinkensdams benmjölstillverkning i Stockholm ej stått under kontroll af undertecknad, sedan fabriken i år erhållit en ny egare eller föreståndare. Vid ett besök å stället förliden vecka fann jag, att benen, som förmaldes, voro uppblandade med ostronskal, hvilka i jemförelse med kreatursben ega föga värde som gödningsimne Då analysen af det dervid erhållna fabrikatet derjemte visat, att halten at tillsatta ostronskal uppgår iända till 10 procent, så kan detta benmjölingalunda-sägas vara af prima qvali