Dagens Nyheter – 24 november 1869, sida 3

VINER och SPIRITUOSA. Af JAC. D. LEUFVENMARK. Förra delen:-Kering och distillering af bränvin och sprit. Tillverkning och förskärning af konjak, rom, arrak, likörer, ratafias, finare bränviner och elixirer m. m., in dertill hörande apparater, äfvensom fullständig utspädningstaboll. Med litografierade figurer. Pris 3 rdr rmt. Detta arbete, som stödjer sig på djugufemårig erfarenhet, är helt och hållet lämpadt efter senaste förhållanden och innehåller åtskilligt mer och mindre kändt, t. ex. beskrifningar om vattenrening och sockerkokning och annat rörandeförädling och förskärning af spirituosa öch viner m. m. Man skall här dessutom finna bestämda uppgifter på alla spirituösa dryckers mest brukliga alkoholhalt, jemte noggranna ? anvisningar för profning, klärning, filtrering och färgning m.m.