Dagens Nyheter – 26 maj 1869, sida 4

För F. T. BESLINGS Konkursmassas räkning finnes i rikets alla boklådor till salu: Gustafva Björklunds Kokbok för Husmödrar. Sjunde upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Gustafva Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1212 särskilda anrättningar, lemnsr äfven anvisning till brygd, ättiksberedning, förvaring af matvaror m. m., äfvensom den upptager matsedlar, hvilka torde vara serdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en husfru att rädfråga. Denna upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 anrättningar, åtföljes af en afbildning af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta djur.