Dagens Nyheter – 30 mars 1869, sida 4

C. D. EM MANS Patenterade Å FOTOGEN-KOKAPPARATER, ÅNG KAFFB-KOKARK: Dessa nyuppfunua apparater tillvörkas och försäljas uteslutande af undertecknade ceck rökömmenderas härmedelst. ; v De fördelar, sor de erbjuda framför vanlig kokning i spislar, äro mångahanda, hvaribland må nämnas: Vid ångkokning: besparing af tid, då apparaterna, sedan de nro iordningstälda icke behöfva någon eftersyn under kokningen; besparing af utrymme, emedan särskildt kök icke behöfves; renlighet och snygghet, då sot och rök icke behöfra ifrågakomma; siikerhet att icke få maten förstörd genom vidbränning, rökning eller öfverkokning; matens bittre beskaffenhet, då genom kokning på detta sätt ingen af beståndsdelhrie, som nnaE i dö oberedda födoämnena, bortgå under koökningen; lättheten att bållå maten Vårm i flera timmar, utan att den försämras och ttan besväf eller kostnad; samt klutligon. brännmaterielets billigte Net, då man icke kan uppbränna mer fotogån än för 274 öre i timman, All slags måt kan kokas å dessa apparater . och 2 å 3 rätter på en gång. x Fördelen vid Haffeoch Thekoln uppfunna kokarne äro, utom) de ofvan uppräk äfven att kaffet och theet icke allenast blir bättre, än på vanligt sätt kokadt, utan äfven att det alltid erhälleg falkomt tt klart. De ångkokare, som för närvarande finnas i handeln, äro beritknade för 3 personer, då man kokar 3 rätter på en gång, och för 6 å 7 personer, om man kokar endast 1 rätt. Patentkatffekokare ef 15 iums ( 8 Koppar), 20 tums e 4 koppur) och 40 tfams (— 8 koppar) rymd, dels af förtennt jernbleck, dels af messing finnas i läger. Till ledning för dem, som från landsorten direkt reqvirera dylika apparater må nämnas, att de finnas af 2 störlekar, enkla och dobbla. De enkla äro beriknade för lättaro kokning och de dubbla för ängkokning och stekning. De ma .eokla kosta med kaffekokare för 4 koppar, stekpanna, panna ÅN E för kokning af vatten, mjölk m. m., cirka 16 rdr rmt G Å Å De dubbla fullständiga med alla slags kärl kosta 40 h 45 rdr, i förhållanda till storfeken och beskäffenheten af den kaffekanna, som önskas; dock kunna äfven desamma köpas med eller utan ångkokare och kärl, då priset blir jemföri is billigate. i Fullständiga Deskrifningdr på användningen medfölja. a ODIENER C:o, peer ära PDBrottninggatån 233. Södermalms ing ÅA de nynade,