Dagens Nyheter – 8 maj 1868, sida 2

Nytt i Bokhandeln. Smärre Samlade Skrifter i Landthushållningen, o af J. ARRHENIUS. Åttonde häftet. Om Odlingen af Sockerbetor, andra upplagan med fyra träsnitt af J. ArtTrhenius. ris 50 öre. — Nionde häftet. Omma mjölkhushållning och smörberedning, med åtta träsnitt, af Fr. Cederborgh. ris 50 öre. Förf. till sistnämnde häfte är af Landtbruksakademien anställd såsom undervisare i boskapsskötsel och mejeribushållning. Swartziska kallvattenmethoden samt öfriga godkände methoder för mejerihushållningen beskrifvas af Förf. fullständigt. hvärjemte lemnas detaljerade föreskrifter, om mjölkens, gräddans och smörets behandling i väl skötta mejerier.