Dagens Nyheter – 24 april 1868, sida 3

nb Ebnåd adm. Under en 40-årig praktisk utöfniog af Bageriyr4ct, har jag icke uten ihärdiga bemödanden sökt binna den fulländning i. detaljerna af yrket, som leder till målet för menskligt vetande inom denna för hvarje samhälle vigtiga gren af lifvets oumbärlizaste behbof, nemligen ett väl bakadt, smakligt och helsosamt bröd; jsg kan nu försäkra den respektive allmänbeten, och jag vill med fullkoniliga b: vs öfrertyga densamma, att jag funnit pyckelo tl detta problem, som hufvudsakligen böstår i tiliredvingen af jäsoingsämnet. Jag tillbjuder Kärräedelat alla de kommuger elier euskildta personer, kom drifva bageri, bryggeri eller bränneri, att emot jen billig afgift af 3 Raår 50 öre Rmt, som till mig insändes, genast erhålla uppgift på det kraftigaste jäsningsmedel som fiänes, och som icke kostar det ringa:te mer än besväret att noza följa den föreskrift jag lemnar, hvaraf resultatet skall för den sökande blifva förvånande, äfven om säden skulle vara på något sätt skadad. A. STENBERG, Bagare i Borås.