Dagens Nyheter – 11 september 1867, sida 3

Ivarjehsade Myheter. En festmiddag i Cariskrona, Det gafs för några dagar sedan en afskedsmiddag i Carlskrona för landshöfding Nordenfelt. Matsedeln har stått införd i Carlshamns Allehanda; och vi aftrycka den för att lära våra läckergommar här åtskilligt nytt. Middag d. 30 Aug. 1867: Klar Boullion med grönsaker. — Chateau Leovillea. Varm Lax med Ostron-sås, — Haut Sanuternes: Roast-beef, Hamburger BRauch-Fleisch med Legumer. — Bayerskt öl, Bourgogne, Chambertin: Anka med Maijonnais-sås: — Marcobrunner; Bapphöns, Orre, Kalkon och Eyckling. — Champagne: KEronärtskockor och späda Spritärter. — Mousserande Hockheimer. Krokan och Gelge: Ananasoch Vanilj-Glace. Vindrufvor, Melon; Päron. — Påle Sherry; Portvin.s