Dagens Nyheter – 12 april 1866, sida 2

het med hänseende till det kända uppdrag om export, som hrr inteudeuten Dannufeldi och grefve H. Illamilton erhållit och de mer omfattande belysningar, som utan tvifvel deraf blifva en följd. Angående meningen för smör på den engelska marknaden, så är den emellertid fortfarande god och utan vikande pris. Fördelen af smörförsändning till England under sådant förhållande hvilar dock uteslutande på varans beskaffenhet. Detta förtydligas af följande räkning å 112 fjerd. sv. smör af mäklaren innevarande mars sålde till: MA å 111 rdr 60 öre pr 105 sv. skålp. 1 rdr 06 öre pr skålp.; Mo 2 å Il rdr 80 öre pr 105 sv. skålp. 87 öre pr skålp., M 3 åa 72 rdr pr 105 sv. skålp. —68 öre pr skålp.; M 4 då 66 rdr 60 öre pr 105 sv. skålp. 63 öre pr skålp.; samt Md 1 fjerd. å 54 rdr pr 105 sv. skålp. 51 öre pr skålp. Smör sorteras vanligen i 3:ne klasser, här föranleddes tillfälligtvis flere. Ofvanstående utvisar försäljningsprisen. Omkostnaderna äro dock många, och böra för närvarande beräknas till 10 öre pr sv. skålp. Nettobehållningen af N:s 1—2 utvisar sålunda en förmånlig försäljning, hvaremot JM 4 med behållning af 53 öre. utan tvifvel fördelaktigare afyttrats i Sverige. Det första priset 111 rdr 60 öre 124 sh. engl. pr 100 ewt vigt tillkom uteslutande smör ifrån hr V. Geijerstams egendom Körtingsberg, och hvilket nu står högst på den svenska marknaden. Det kändt högsta priset för svenskt smör uppgifves hafva varit 128 sh. 1 rdr 9I öre för sv. skålp. Af ofvanstående torde tillåtas följande slutledningar: 1:o. Icke må någon för svenskt smör beräkna det höga pris, t. ex. 1 rdr 55 å 1 rdr 60 öre pr skålp., som stundom ifrån England uppgifvits, och som der visserligen är betaldt för smör i små poster, ej äldre än 3 dagar, men ingalunda för svenskt smör. 2:o. Ingen må föreställa sig att smörnöden är så stor i England att man der förbiser smörets beskaffenhet. En prisskillnad af icke mindre än 9 rdr pr lisp. bör något rubba en sådan åsigt. En dylik för mången svensk jordbrukare kanske icke anad prisskillnad bör dock skäligen ega rum i den mån smöret väl icke uppköpes säsom fresh butter, (färskt smör), men dertill kan användas. Fresh butter skola alla dagligen förtära, men om så verkligen sker, derom kan mången klok hötelvärd, mången omtänksam husmoder lemna närmare belysning. Dessutom synes den engelska matberedningen, lämpligt att här ej närmare beröra, påkalla en uppmärksamhet på smörets qvalitativa skillnad, som exportören sålunda måste underkasta sig. 3:o. Framstår att omkostnaderna äro olika för den sämre varan och den bättre. Dessa omkostnader utgå nästan uteslutande pr fjerd. eller pr vigt; endast uudantaget provision och del eredere, som utgå enligt försäljningsbeloppet. Om M 5, en fjerd. smör såld å 51 öre bruttto pr skålp., önskade jag helst ej yttra mig, enär detta uppgifves varit blandadt med fint mjöl, och dylik sammansatt vara icke borde på någon marknad förekomma; men 41 öre netto pr skålp. torde dock vara ett tillräckligt correetif för exportör, vare sig uppköpare eller öirekte afsändare, att icke till en sådan höjd underkänna köparens omdömesförmåga. Ehuru här ieke afses att yttra något om smörberedning, nämnes dock att det engelska tycket fordrar vårt svenska smör mer färgadt än det i allmänhet anträffis; och äfven Körtingsbergssmöret ansågs böra erhålla litet högre kulör. Beträffande smörfierdingarnes beskaffenhet, så äro de svenska fjerdingarne väl ansedde sådane de i marknaden förekomma, d. v. s. förfärdigade af bok och rymmande 60 å 70 sv. skålp. netto vigt; bättre dock om de innehålla något mer eller omkring 100 skålp. Fjerdingar af andra träslag böra ej begagnas. När man sett potates sättas i Holland den 7 febr. och i England viårbruket börjat och får med lamm på bete den 27 mars, samt ungefär samtidigt anföres att jernbanan i Sverige är oanvändbar änskönt 600 man blifvit använde till snöskottning, så finnes visserligen åtskilligt hvaruti vi icke kunna täfla med utlandet, dock desto större skäl då att uppmärksamma hvad som ligger inom möjlighetens område; och den enskilda och nationalförlust, som företer sig blott tillfölje af olika behandling af en särdeles lofvande exportartikel, torde i någon mån berättiga till dessa få ord och anhällan om deras intagande i andra tidningar. Göteborg. UC. ÅA. Hermelin. WMvad äro kometerna? Många sammanstämmande tecken leda otvunget till