Article Image
PÅ E OC. Askerbergs förlag finnes till saln hog alla Bokhandlare: aria Möllers Kokbok eller Anvisning för hushållet och köket, 1 tre aldelvingar. Första afdelningen: Uppgift på hvad som erfordras till förrådet för ett anspråkslöst landihushäll af 10 å 12 personer, tillika med underrättelser om smöroch ostberedning efter holländska sättet, jemte syltningar, saltningar, balkningar, förvaringar, tillredKr ätskilliga slags drycker, smärre hushållsreglor, jemte några erinringar i allmänhet, Anära afdelningen: Enkla matanrättningar för hvarje dag i veckan, under årets olika. tider; samt tillagningar af hvarjebanda sopp-, fiskoch kötträtter, såsom puddingar, tårtor, kremer, geler och glacer, tillsammans 579 olika anvisningar. Tredje afdelningen: Matsedlar till större och mindre frukostar, gående och sittande middagar, soupger, smörgårdsbord, konfektoch middagsbröllop, begrafningar ete,, samt fullstäsdigt register öfver hela boken och en plausch, utvisande de olika köttpartierna b en oxo, Andra upplagan, tryckt 1863. Häftad 1: 50. Inbunden 2 Rdr. Gi I Dr tal

31 oktober 1874, sida 4

Thumbnail