Aftonbladet – 19 september 1872, sida 1

För Stockholms Stads Allmänna Försörjnings-inrättning erfordras att, från och med den 1:sta instundande November och till och med den 30:de April 1873, i mån af behof och) efter skeende reqvisitioner, omkostnadsfritt vid inrättningen levereras erforderliga proviantartiklar af nedanskrifne slag och af utmärkt god beskaffenhet. Till spekulanters underrättelse meddelas: att af proviantartiklarne åtgått under samma tid nästföregående år följande qvantiteter, neml.: Cirka 182 Centner färskt Oxkött, . 66 , dito, hälften halsar och hälften läggar, de sednare om minst 10 skålp:s vigt, 1195 — salt Fläsk, 418 . Sill, 13 , Smör, 882 — gula Ärter, 198 gröna d:o, . 2000 sammanmalet Rågmjöl, 162 , siktadt Rågmjöl, 118 — fjerdehvarfs Hyetemjöl, 256 , vetemjöl, 99 (d Korngryn,; , 54 , Hafregryn, . 40 Liineburger-Salt, , 48 , S:t Ybes— d:o, 684 kub.fot Potates, 18,600 kannor Mjölk, söt, oskummad, 14.000 Svagdricka, , 21 Centner Farin-Socker. Förseglade, till Styrelsen ställda, anbud härå, åtföljda af borgen för leveransens fullgörande, emottagas till den 8:de nästkommande Oktober klockan 12 på dagen af Inrättningens Syssloman, som meddelar närmare upplysningar.