Aftonbladet – 10 maj 1872, sida 3

— Allmänt skånskt landtbruksmöte, det fjortonde i ordningen, kommer att hållas i Malmö den 17 och 18 Juli. Utställningeu omfattar afvelsdjur, ladugårdsoch åkerbruksprodukter, äfvensom produkter af skogs hushållning, torfberedning och trädgårdsskötsel, vidare artificiella gödningsämnen samt landtbruksredskap och maskiner, Till premier äro anslagna 9000 rdr. Deltagande i utställningen står öppet för en och hvar, dock komma inga andra pris än medaljer att tillerkännas för utställningsföremål, som tillhöra personer boende utom provinsen, eller utom landet. Bestyrelsen har åstadkommit prisnedsättning för utställningsföremål, som transporteras på statens och åtskilliga enskilda jernbanor, äfvensom å vissa uppgifna ångfartyg. I afseende på utställningen af ladugårdsprodakter har bestyrelsen beträffande ost antagit ett stadgande, som torde böra införas vid andra landtbruksmöten. Endast sötmjölksost, beredd efter olika metoder, mottages, men icke skummjölksost, enär den som tager minsta smöret ur mjölken får den bästa skummjölksosten och derföre lätt erhåller pris för en icke ekonomisk produkt,