Aftonbladet – 27 april 1872, sida 4

På F, 0. ASKERBERGS förlag finnes till salu hos alla bokhandlare: Maria Möller. Anvisning för hemmet och köket, tre afdelningar: Första afdelningen: Uppgift på hvad som erfordras till förrådet för ett anspråkslöst landthushåll af 10 å 12 personer, tillika med underrättelse om smör-. och ostberedning efter holländska sättet, jemte syltningar, saltningar, bakningar, förvaringar, tillredningar af åtskilliga slags drycker, smärre hushållsreglor jemte några erinringar i allmänhet. Andra afdelningen: Enkla matanrättningar för hvarje dag i veckan, under årets olika fider; samt tillagningar af bvarjebanda sopp-, tiskoch kötträtter, såsom puddingar, tårtor, kremer, gelter och glacer, tillsammast 579 olika anrättningar. Tredje afdelningen: Matsedlar till större och mindre frukostar, gående och sittande middagar, soupger, smörgåsbord, konfektoch middagsbröllop, begrafningar etc. samt fullständigt register öfver hela boken och er planch, utvisande de olika köttpartierna å en oxe. Andra upplagan, tryckt 1863. Häftad 1: 50, inb. 2 Rår. (3151) )