Article Image
ystning använda mjölken har erhållits 103,99 skålpund ost och har till 1 skålp. färsk ost erfordrats 2,06 k:r mjölk. Till bolagets samtliga aftjerningsställer har afyttrats 829,208 k:r grädde, hvaraf se dan 3 proc. afdragits af den vigt smöret egt efter dess första bearbetning, erhållits 1,152,896 skålp. smör, för hvilket erlagts 926,172 rår. I medeltal har hvarje kanna grädde lemnat 1,39 skålp. smör samt betalts med 1 rdr 11,6 öre. Medelpriset å1 skålp.. som till gräddleverantörerna erlagts, har utgjort 80,33 öre. Af ofvannämnda qvanti tet grädde har vid centralstationen i Stock holm aftjernats 513,593 kannor, deraf er. hållits 696,127 skålp. smör, som till gräddleverantörerna betalts med 560,648 rdr. Det pris, som för grädden under olika månader af året erlagts, har för den af prima beskaffenhet utgjort under 4 månader 90 öre, under 6 månader 80 öre, under 1 månad 75 öre och under 1 månad 70 öre, och för den af 2:a qvalitet samtidigt 10 öre mindre. Om till den ofvannämnda årstillverkningen lägges behållningen vid årets början, så uppkommer ett totalbelopp af 1,488,909 skålp. smör; häraf försåldes till utlandet 1,375,760 skålp., inom landet 59,468 skålp. (deraf vid centralmejeriet i hufvudstaden 42,783 skålp.), havererade 9322 skålp. och vid årets slut osåld behållning 44,358 skålp. Medelpriset, brutto, för allt det genom bolaget under året försålda smöret af olika beskaffenhet, utgör 89,8 pr skålp., hvadan då det till gräddleverantörerna erlagda medelpriset uppgår till 80,3 öre, en skilnad uppkommit af 9,5 öre pr skålp. brutto. Under årets lopp har tillverkats 103,992 skälp. skummjölksost, samt 1801 skälp. mesost; lägges härtill lagerbehållningen vid årets början — 150,814 skålp. skummjölksoch 393 skålp. mesost, samt i kommission till försäljning mottagen ost 16.435 skålp., så uppkommer ett totalbelopp af respektive 271,242 skålp. och 2194 skälp. Häraf har under årets lopp afyttrats i centralmejeriets försäljningsbod 143,403 skålp. och 134 skålp. mesost, till åtskilliga andra köpare 52,198 skålp. och 1626 skålp. mesost. Produktionen af tjernmjölk har uppgått till — 559.101 k:r, deraf i hufvudstaden försålts (å 72 å 6 öre pr kanna) 367,911 k:r, hvilken inbringat 26,405 rdr 53 öre. ) Sedan afskrifningar å såväl amorteringssom inventariekonto egt rum med tillsammans 9650 rdr 88 öre och aktieegarne erhållit föreskrifven ränta af 6 proc. å såväl serien ÅA. som B. med 15,000 rår har af årets nettovinst afsatts till reservfonden 1385 rår 61 öre och då derefter styrelsens tantieme af 20 proc. utgått med 2250 rdr återstod till vinstutdelning åt innehafvarne af serien A. ett belopp af 9000 rdr, motsvarande 4:2 proc. å aktiekapitalet 200,000 rdr. Detta resultat för det första hela året af bolagets verksamhet anse revisorerna icke otillfredsställande om i betraktande tages att det är en ny industri, som under detta år antagit stora dimensioner och medfört betydliga kostnader. Men derjemte hafva revisorerna tyckt sig förmärka att vid styrelsens åtgärder visat sig en benägenhet att nog mycket tillgodose gräddproducenternas intresse — och dermed ha revisorerna vidrört den mest ömtåliga i företaget. Vilkoret för en stor smörproduktion — den vigtigaste industrigrenen i detta företag — är naturligtvis en riklig tillgång på god grädde. Vore samtlige aktieegarne landtmän, skulle de visserligen fordra en skälig ränta på det af dem tillskjutna rörelsekapitalet, men för dem utgjorde hufvudsaken att deras grädde eller oskummade mjölk blef så väl betald som möjligt och beroende på det pris som smöret kunde betinga. Vinsten på företaget i sin helhet är för denna kategori af aktieegare af mindre vigt; men icke så för de aktieegare, hvilka icke äro landtmän, och som således icke producera mjölk och grädde, utan helt enkelt ingått i bolaget med beräkning att på sitt tillskjutna kapital erhålla högsta möjliga vinstutdelning, hvartill fordras ej blott att råvaran skulle inköpas till möjligen lägsta pris, utan äfven att den förädlade produkten skall vid försäljningen blifva så högt betald sommöjligt. Grundfelet i detta företag är också att två stridiga intressen sammanförts. Derför ha revisorerna, som mest påverkats af det ena intresset, framställt den ofvan anförda anmärkningen, hvilken riktats mot styrelsen, som sökt bereda gräddproducenterna så högt pris som möjligt, för att derigenom kunna befrämja en stor tillförsel af grädde. Då bolaget, för att erhålla ökadt rörelsekapital, beslöt utfärda 1000 nya aktier, men höjde deras emissionspris med 50 procent, tecknades mer än 29,000 aktier, men just denna omständighet vidgade klyftan mellan de stridiga intressena. Hvad bolaget vann i rörelsekapital förlorade det i enighet. Ju mera bolaget riktar sin verksamhet på den direkta vinsten och eftersträfvar lågt pris på råvaran, desto mera äfventyrar det att tillförseln af denna minskas, eller afyttras till andra bolag, som bedrifva samma industri, men i hvilka företrädesvis landtmän äro intresserade. Det vanskligaste i denna industrigren är, att då den måste drifvas i stor skala för att bära sig, blir den beroende af så många omständigheter, som icke kunna förutses och som intressenterna i allmänhet icke kunna rätt inse och bedöma. ) Vi anse oss böra nämna att denna tjernmjölk, som är ganska begärlig bland arbetsklassen i hufvudstaden, är vida mera närande än den skummade mjölk, som vanligen torgföres. EKANERTOESESRADEENR De kyrkliga afgifterna i hufvudstaden. Då det bör vara af intresse för mången att se. till hvilket belopp samtliga afgifterna

4 april 1872, sida 3

Thumbnail