Aftonbladet – 20 december 1871, sida 4

På Sigfrid Flodins förlag har i dessa dagar utkommit: Den husliga härden. Kemien, populärt tillämpad på vår dagliga ekonomi. Af W. BAER. Svensk bearbetning af Herm. Heftner. Med 44 träsnitt. 270 sidor i oktavformat. Pris 2 Rdr 475 öre. Den atmosferiska luften i dess förhållande t:ll den husliga härden. — Vattnet och dess betydelse för hushållet. — Elden. — Födoämnena och de ras värde. — Njutningsmedlen och kryddorna. — Födoämnenas tillredning — Lifsmedlens förvaring. — Om eldning och bostadens uppvärmning. —I Ljuset. — Tvättning och fläckars uttagande. — Om kittning. (8501) Detta billiga och nyttiga arbete är en klar och enkel framställning af kemi-Å ens inflytande på vår ekonomi, och författaren har på ett tillfredsställands sätt löst sin uppgift, ati arbetet, bland annat, bör utgöra en välkommen rådgifvare för hvarje husmoder, som med omtänksamhet vill sköta sitt ansvarsfulla och vigtiga kall. Arbetet är ett af de nyttigaste, som på länge utkommit, hvarjemte detsamma utmärker sig för en prydlig utstyrsel. (Norrk. T:r.)