Article Image
PAT ERROR VINER och SPIRITUOSA. Af JAC. D. LEUFVENMARK. Förra delen: Rening och distillering af bränvin och sprit. Tillverkning och förskärning af konjak, rom, arrak, likörer, ratafias, finare bränviner och elexirer m. m., emte dertill hörande apparater, äfvensom fullständig utspädningstabell. Med litografierade figurer. Pris 3 rdr rmt. Det:a arbete, som stödjer sig på tjugufemårig erfarenhet, är helt och hållet lämpadt efter svenska förhållanden och innehåller åtskilligt nytt och mindre kändt, t. ex. beskrifningar om vattenrening och sockerkokning, ett och annat rörande förädling och förskärning af spirituosa och viner m. m. Man skall här dessutom finna bestämda uppgifter på alla spirituösa dryckers mest brukliga alkoholhalt, jemte noggranna anvisningar för profning, klarning, filtrering och färgning 1. m. (6052)

8 december 1869, sida 4

Thumbnail