uverkning ar Md VINER och SPIRITUOSA. Af JAC. D. LEUFVENHARK. Förra delen: Rening och distillering af bränvin och sprit. Tillverkning och förskärning af konjak, rom, arrak, likörer, ratafias, finare bränviner och elexirer m m., jemte dertill hörande apparater, äfvensom fullständig utspädningstabell. Med litografierade figurer. Pris 3 rdr rmt. Det:a arbete, som stödjer sig på tjugufemårig erfarenhet, är helt och hållet lämpadt efter svenska förhållanden och innehåller åtskilligt nyts och mindre kändt, t. ex. beskrifningar or vattenrening och sockerkokning, ett och annat rörande förädling och förskärning af spirituosa och viner m. m. Man skall här dessutom finna bestämda uppgifter på alla spiritvösa dryckers mest brukliga alkoholhalt, jemte noggranwa Gnvisningar för profning, klarning, filtrering och färgnina m. m. (6052)