Aftonbladet – 10 november 1869, sida 2

— Den svenska mjölkhushållningen har fått en ifrig förespråkare i Ryssland uti en hr Werestschagin, som nyligen i fria ekohörniska sällskapet hållit ett hfligt föredrag om de gynnsanima intryck han hemtat från sin resa i Sverge, der han gjort bekantskap med det här under namn af Swartz kallvattensmetod kända behandlingssättet af mjölken. Hr W., som hittills varit en varm förespråkare af den bolsteinska mjölkhushållniogen, ernar nu hos sig införa den svenska, åt hvilken han gifver segerpalmen. Med anledning af detta föredrag läser man i de ryska bladen uppmaningar att söka tillegna. sig det svenska, mjölkbehandlingssättet samt införa distriktsmejerier.