Aftonbladet – 14 september 1869, sida 4

r F. T. BERLINGS Konkursmassas räkning finnes i rikets alla Tacka jörklunds Kokbok änstafra för Husmödrar. Sjunde upplagao; haäfted 2: 50, bunden 2: 90. Gustafra Björklunds namn är alltför bekant att här behöfva påpekas. Boken, innehållande beskrifningar på 1219 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättiksberedning, förvaring af matvaror m. m., äfvensom den upptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en husfru att rådfråga. Denna upplaga, med beskrifning på FETT 47 anrättningar, åtföljes af en afbildning af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta djur. (3881) j