Aftonbladet – 28 augusti 1869, sida 4

LEE o Tillkännagifvande. tställning af Slagtdjur, Mejeriprodukter samt Salt Kött och Fläsk kommer att anordnas i Göteborg Onsdagen den 6 nästkommande Oktober. Utställningsföremål mottagas från rikets samtliga provinser och anmälan dertill bör ske hos Förenings Utskottets Skreterare, Löjtnant . Lindhe, Göteborg, sednast Lördagen den 2 Oktober; hvarvid dock är att bemärka, det frakten för de föremål, som till Utställningen insändas och till FöreningsUtskot:ets Sekreterare adresseras, måste af Utsällarne vid afsändningen vara betald. De föremål, som efter Utställningen äro afsedda till försäljning här på platsen, kunna adresseras till Ewportkonduktören W. Reis, som är villig att åtaga sig sådan försäljning. a Anmälan om deltagande i Utställningen bör upptaga fullständig uppgift å Utställarens namn och adress, samt dessutom för djur å ålder och för hornboskap å den klass, hvartill kreaturet skall hänföras, äfvensom å gödarens namn och hemviste Djur, hvilka för detta ändamål anlända till Göteborg dagen före utställningen, mottagas i utställningslokalen, hvarest de böra vara aflemnade sednast kl. 8 f. m. utställningsdagen. Foder tillhandahålles till gångbart pris. Kreaturen böra vara åtföljda af vaktare. De minsta qvantiteter — för att i pristäflan kunna deltaga — äro af Smör 60 , af Cheddarost 20 stycken samt af Kött och Fläsk 1 centner hvardera. De till utställningen anmälda mejeriprodukterna skola aflemnas sednast Måndagen den 4 Oktober. I händelse af ovisshet till hvilken klass boskapsdjur skola hänföras, afgöres sådant af prisdomarne. För utställningsföremål, hvilka i och för sig äro fullt goda och prisgiltiga, och endast för sådane, utdelas, efter Prisdomörner bestämmande, priser enligt följande program: För Boskapskreatur: 4:sta klassen: Djur af utländsk härkomst eller korsade. Ett 1:sta pris: en Silfvermedalj och rmt rår 100. Två 2:dra priser, hvartdera en Bronsmedalj och 60. Två 3:dje priser, hvartdera 40. 2:dra klassen: Djur af svensk härkomst. Ett 1:sta pris: en Silfvermedalj och rdr rmt 100. Två 2:dra priser, hvartdera en Bronsmedalj och 60. Två 3:dje priser, hvartdera 40. 3.dje klassen: Kalfvar, icke öfver 3 månader gamla. 3 1:sta priset rmt rdr. 40. 2:dra priset . 3:dje priset Ar 20. För Får: 1:sta priset: Silfvermedalj och rmt rår 100. 2:dra priset: Bronsmedalj och 60. 3:dje priset 40. Fö: Svin: 1:sta priset: Silfvermedalj och rmt rår 60. 2:dra priset: Bronsmedalj och 40. 3:dje priset a För Nejerialster: 1:sta klassen: Smör. 1:sta priset: Silfvermedalj och rmt rår 100. 2:dra priset: Bronsmedalj och 60. 3:dje priset 40. 2:dra klassen: Cheddarost, icke öfver 5 månader gammal: 1:sta priset: Silfvermedalj och rmt rdr 100. 2:dra priset: Bronsmedalj och 60. 3:dje priset 4 03 40. För Salt Köttoch Fläsk: För Kött: 1:sta priset rmt rdr 15. 2:dra priset 10. För Fläsk: 1:sta priset 15. 2:dra priset 10. Utom förenämnde priser bar en engelsk ostbandlare anslagit följande priser till de mejerister eller mejerinnor, som tillverkat den Cheddarost, hvilken, enligt ofvanstående bestämmelser, kommer att prisbelönas, nemligen : 1:sta priset rmt rår 100. 2:dra priset 60. 3:dje priset 40. För erhållande af dessa sistnämnda priser bör mejeriegarens uppgift å osttillverkarens namn åtfölja anmälan till täflan. En engelsk. osthandlare ämnar personligen infinna sig vid utställningen, för att lära känna de olika tillverkningarne. Utställningslokalen hålles öppen mot en inträdesafgift af 50 öre från kl. 10 till 42 f. m. och utan afgift från kl. 492 till 2, då den afslutas. Göteborg den 26 Maj 4869. V. 8. Hushållnings-Sållskapors Förenings-Utskott. (1890)