Article Image
Hos aily Bokhandiare i riket finnes till salu för F. T. BEKLING Konkursmassas räkning: Anvisning för hushållet och köket af MARIA MÖLLER, i tre afdelningar: Första afdelningen: Uppgift på hvad som erfordras till förrådet för ett anspråkslöst landthushåll af 10 a 12 personer, tillika med underrättelsen om smöroch ostberedning efter holländska sättet, jemte syltningar, saltningar, bakningar, förvaringar, tillredningar af åtskilliga slags drycker, smärre hushållsreglor, jemte några erinringar i allmänhet. Andra afdelviogen: Enkla matanrättningar för hvarje dag i veckan, under årets olika tider, samt tillagningar af hvarjehanda sopp-, fiskoch kötträtter, såsom puddingar, tårtor, kremer, gelter och glacer, tillsammans 579 olika anvisningar. Tredje afdelniogon: Matsedlar till större och mindre frukostar, gående och sittande middagar, soupcer, smörgåsbord, konfektoch middagsbröllop, begrafningar etc., samt fullständigt register öfver hela boken och en plansch, utvisande de olika köttpartierna å en oxe. Andra upplagan, tryckt 1863. Häftad 1: 50. Inbunden 2 Rdr. i

17 mars 1869, sida 4

Thumbnail