— Svenska slöjdföreningen sammanträdde i går afton i slöjdskolans stora hörsal. Ordföranden, frih. K. Bonde, tillkännagaf, att på styrelsens föranstaltande blifvit tryckt och afsedd att utdelas i icke mindre än 6000 exemplar en afhandling om sirupskokning och kaffesurrogat af sockerbetor. Afven har styrelsen, för befrämjande af denna näring, vidtalat en agronom, hr von Heland. hvilken vid egendomen Saltzminde i Tyskland i närheten af Halle inhemtat kännedom om hvitbetsodlingen, att meddela den som det önskar undervisning i de olika sätten att bereda hvitbetan, hvilken undervisning meddelas i Stockholm utan arvode och i landsorten mot reseersättning och ett måttligt dagtraktamente, Handlanden Hallberg, som under loppet af 7 eller 8 år varit anställd vid Rademachers stora sirupsfabrik nära Cölo, hade äfven erbjudit sig att lemna undervisning om alla till denpa industri hörande detaljer, Jemväl hr Hammacher, parfymfabrikör här i staden, har hos styrelsen anmält sig att lemna råd och upplysningar om sättet för beredande af morotssirup. Som ett bavis på hvilken ofantlig ekonomisk fördel skulle beredas Sverge genom en uppdrifven odling af hvitbetssocker, påpekade frib. Bonde, att hvarje individ för närvarande j landet dkastar med vo mindre än ) rdr