Aftonbladet – 5 februari 1869, sida 4

Hos alla Bokhandlare i riket finnes till salu för F. T, BERLINGS Konkursmassas räkning Anvisning för hushållet och köket af MARIA MÖLLER, i tre afdelningar: Första afdelningen: Uppgift på hvad som erfordras till förrådet för ett anspråkslöst landthushåll af 10 å 12 personer, tillika med underrättelser om smöroch ostberedning efter holländska sättet, jemte syltningar, saltningar, bakningar; förvaringar, tillredningar af åtskilliga slags drycker, smärre hushållsregior, jemte några erinringar i allmänhet. Andra afdelningen: Enkla matanrättningar för hvarje dag i veckan, under årets olika tider; samt tillagningar af hvarjehanda sopp-, fiskoch kötträtter, såsom puddingar, tårtor, kremer, geleer och glacer, tillsammans 579 olika anvisningar. Tredja afdelningen: Matsedlar till större och mindre frukostar, gående och sittande middagar, soupger, smörgåsbord, konfektoch middagsbröllop, begrafningar etc., samt fullständigt registeröfver hela boken och en plansch, utvisande de olika köttpartierna å en oxe. Andra upplagan, tryckt 1863. Häftad 1: 50. Inbunden 2 Br.