Aftonbladet – 11 december 1868, sida 4

Tr Af Hästkött serveras dagligen i Ekeblads spisningsanstalt i Staden, AZ 3 Trädgårdsgatan, eller huset midt emot Finska kyrkan: Biffstek och Surstelk. Intet husdjors kött kan jemföras med hästkött, tillagadt som surstek.