Aftonbladet – 9 november 1868, sida 4

Article Image
För F. T. BERLINGS Konkursmassas räkning finnes i rikets alla boklådor till salut Gustafva Björklunds Kokbok för Husmödrar. Sjunde upplagan; häftad 2: 50, bunden 2: 90. Gustafva Björklunds namn är alltför bekant att här bebölva påpekas. Boken, innehållando beskrifningar på 1242 särskilda anrättningar, lemnar äfven anvisning till brygd, ättiksberedning, förvaring af matvaror m. m., äfvensom den upptager matsedlar, hvilka torde vara särdeles välkomna för matmödrar på landsbygden, der man icke alltid har en kokfru att rådfråga. Denna upplaga, med beskrifning på ytterligare 47 anrättningar, åtföljes af en afbildning af en oxe, utvisande de olika köttpartierna af detta djur, F a

9 november 1868, sida 4

Thumbnail