Aftonbladet – 13 juni 1868, sida 4

kåp och Conserv-Dosor med Skr J. W. GUNDBERG. Glace-Berednings-Maskin. Is-Skäp. Conserv-Dosa. Au i hermetiskt tillslutna blecklådor eller dosor förvara födoämnen af såväl animalisk som vegetabilisk natur är hos oss föga kändt, men i andra länder mycket i bruk och har många ögonskenliga och stora fördelar, synnerligen för långvariga sjöresor och der man eljest har svårt att förskaffa sig färsk mat. Erfarenheten bar visat, att på sådant sätt förvarade lifsmedel kunna bibehålla sig friska, man kunde nästan säga, huru lönge som helst. Vanligen tillslutes bleckdosorna på det sätt, att locket fastlödes; men deta har den olägenheten att, för åtkommande af dosans innehåll, man måste bryta upp locket, hvarvid mer eller mindre skada tillfogas sjelfva burken samt att för ett nytt begagnande deraf en relativt kostsam reparation måste verkställas; derföre är å dosan anbragt ett lock med skruf, hvilken göres fullkomligen tät genom en mellanliggande ring af Gutta Percha. Den fullkomliga tätheten af dosan och locket utrönes sålunda, att, sedan locket blifvit medelst den tillhörande skrufnycken tilldraget. dosan nedsättes i kokhett vatten, hvarvid om några !ubblor å vauenytan uppkomma, detta är ett bevis, att locket icke sluter full: digt samt att skrufven behöfver än hårdare tilldr När all luft blifvit utjagad och således inga bubblor visa sig, kan man vara viss om den bermetiska tillslutningen af dosan. På landet boende, aflägse från tillfället att förse sig med hvarjehanda f. il köttvaror som leg mer, är det af stor nytta att kunna för en längre tid förvara sådana saker, äfvensom att kunna på et fördelaktigt sätt tillgodogöra sina produkter genom möjligheten af att försända dem till långt aflägsna marknadsplatser; och den här förevisade konstruktionen af dosorna egnar sig särdeles dertill, då man utan biträde af bleckslagare kan sjelf öppna och tillsluta dosorna samt begagna dessa utan någon förändring eller reparation. Is-Skåp till konserverande af Matoch Dricksvaror under den varma årstiden. e . Glace-Berednings-Maskin, för hushåll, med åtföljande beskrifning. . Omnämde fabrikater försäljas i Magasinen vid Drottninggatan N:o 60 och Vesterlånggatan N:o 62. 2 J. W. Gurdberg,