TILL SALU. Hos alla Bokhandlare i riket säljes för F. T. BERLINGS Konkursmassas räkning följande böcker för hushållet och köket: MÖLLER, MARIA, Anvisning för hushållet och köket; tre afdelningar: Första afdelningen: Uppgift på hvad som erfordras till förrådet för ett anspråkslöst landthushåll af 10å12 personer, tillika med underrättelser om smöroch ostberedning efter holländska sättet, jemte syltningar, saltningar, bakningar, förvaringar, tillredningar af åtskilliga slags drycker, smärre hushållsreglor jemte några erinringar i allmänhet. Andra afdelningen: Enkla matanrättningar för hvarje dag i veckan, under årets olika tider; samt tillagningar af hvarjehanda sopp-, fiskoch kötträtter, såsom puddingar, tårtor, kremer, gelter och glacer, tillsammans 579 olika anvisningar. Tredje afdelningen: Matsedlar till större och mindre frukostar, gående och sittande middagar, soupter, smörgåsbord, konfektoch middagsbröllop, begrafningar etc, samt fullständigt register öfver hela boken och en planch, utvisande de olika köttpartierna å en oxe. Andra upplagan, tryckt 1863. Häftad 1:50. Inbunden 2 Rdr. Denna bok för Hushåjlet och Köket utgör en praktisk anvisning, ej någon theoretisk afhandling och skiljer sig således derigenom från va kokböcker, hvarmed denna ej heller täflar. Afsigten med denna bok är ej att uppträda som Författarinna, hvartill hon ej har någon hvrarken rätt eller böjelso; det sker endast och allenast på uppmaning af de vänner och bekanta, som besökt och gästat det hus, hvarest hon biträdt i hushållsbestyren under en tid af öfver 30 år. Det är på dessas yttrade och ofta upprepade önskningar att från trycket utgifva en anvisning eller vägledning för Hugshållet och Köket. hon, efter mångårig besinning och tvekan, öfvervinnande sin blygsamhet och motvilja att uppträda på offentlighetens äfventyrliga bana, ändtligen beslutit sig dertill. Såsom hennes mer än trettioåriga husbonde, kan jag ej annat än, af egen erfarenhet om bokens värde, rekommendera den till det bästa. Stockholm i September 41860, G. Montgomery. LUNDBERG, CHRISTINA, Hjelpreda i hushållet för unga husmödrar, kokerskor och tjensteflickor, innehållande 355 anvisningar, efter hvilka man, hushållsaktigt men godt, kan tillaga alla brukliga matanrättningar, inlägga och förvara födoämnen, tillreda drycker, brygga och baka; jemte förslag till matordniag. Efter 28 års erfarenhet. Andra upplagan. Priset nedsatt från 90 öre till 30 öre. Will du, unga qvinna, lära, Sköta rätt en husmors kall, Som är qvinnans skönsta ära, Då min bok du köpa skall; Hon dig lär, att allt beställa Så i kök, som bryggd och bak! För Hushållerska då gälla Kan du, snäll i hvarje sak! BERGSTRÖM, ANNA, Ny och ouwmbärlig Handkokbok för Stad och Land, men i synnerhet för ogifta ntimmer och unga husmödrar, innehållande 350 olika anrättningar. Sjunde genomsedda och betydligt tillökade upplagan. 25 öre. Den mig, liten Kokbok, köper, Aldrig någen fara löper Alt, som Flicka eller Fru Stå försatt i köket nu; Ty ditt hushåll så att ställa, All som mönster du kan gälla, Jag dig lär, och du skall så Namn af Snäll Husmoder få. BERGSTRÖM, ANNA, Förvaringsboken, eller Konsten att under flera är förvi Kött och Grönsaker m. m. Andra upplagan. 25 öre. All bevara och förvara Är ett ganska enkelt sätt; Derför — vill du det försvara, Att en duglig Husmor vara, Lär dig denna konsten rätt!