Aftonbladet – 29 april 1868, sida 4

Nytt i bokhandeln! Smärre Samlade Skrifter i Landthushållningen, af J. ARRHENIUS. Åttonde häftet: Om odlingen af Sockerbetor, andra upplagan, med Tyra träsnitt, af J. Arrhenius. Pris 50 öre. Nionde häftet: Om mjölkhushållning och smörberednirg, med åtta träsnitt, af Fr. Cederberg. Pris 50 öre. Förf. till sistnämndo häfte är af Landtbruks-Akademien lld säsom undervisaro i boskapsskötsel och mejerihusSwartziska kallvattensmetoden samt öfriga godör mejerihushållningen beskrifvas af fört. tändigt, hvarjemte lemnas detaljerade föreskrifter om mjölkens, gräddans och smörets behandling i väl skötta mejerier.