Aftonbladet – 21 december 1867, sida 2

— Omsorger om de fattige. Malmö Si ost berättar, att för den tilltänkta soppkokningsinrättningen subskriberats en summa af 7600 rdr. Rörande sättet att ordna bespisningsanstalten, stannade man i följande beslut: Ingen gratisutdelning af maten kommer att ega rum, utan portioner få köpas till ett nedsatt pris, och den för inrättningen utsedda styrelse eger att efter verkställd profkokning och 1 samråd med borgmästaren att bestämma priset på hvarje portion sålunda, att efter beräkning af anläggningskostnader och öfrige dermed förenade utgifter, matinrättningen bör kunna fortfara under loppet af 4 månader, och skall priset afse portioner såväl med som utan bröd, hvarjemte bestämdes att inga andra personer än sådana som tillhöra samhället få köpa poletter. Handlanden Gust. Giertsson har erbjudit sin vid Norregatan belägna egendom, det så kallade Försöket, att utan ersättning användas till lokal för inrättningen. Sedan nu stadsfullmäktige anslagit 70,000 rdr till vinterarbete vid hamnen, der ett betydligt antal arbetare erhålla förtjenst, och den enskilda välgörenheten beredt den här nämnda matinrättningen samt fattigvårdsstyrelsen och fruntimmersföreningen äro verksamma hvar i sin riktning, så har kommunen härigenom sörjt för sina fattigare medlemmar under vintern på ett sätt som man bör hoppas skall kunna uppfylla de förhandenvarande behofven,