— Möte för hästslagt. Till Göteborgs H.T. skrifves : I ändamål att söka utrota den gamla fördomen mot såväl deltagandet i nedslagtningen af hästkreatur, som ock att använda dess kött till föda för menniskor, hade genom förutgången inbjudning omkring 50 personer — deraf hälften allmoge — sammanträffat på Smedseröds gästgif varegård den 2 d:s. Sedan värden, handlanden Chr. Larsson; med ett glas helsat deltagarne välkomna och uppmanat alla att vara bebjelpliga till att förse bordet med en stek, skred man till det vigtigaste för daen, nemligen nedslagtandet af en dertill inköpt häst. Att herremännen ej skulle vara rädda att härvid biträda, var att förutse, men att allmogen skulle vara så beredvillig, var ett förvånande, ehuru mycket glädjande tidens tecken; visserligen sågos en stund i ett hörn ett par gubbar med tummevantar? stå och se på, men äfven dessa lemnade snart fördomen å sido. Under middagen (som inom parentes måste ätas utan hästkött), talade häradeskrifvaren Winter om den stora nytta, som man af hästköttet kan erhålla som födoämne, och bad de närvarande förena sig med honom och tacka hr Chr. Larsson såsom varande den, hvilken varit upp: hofv till denna tillställning. På eftermiddagen, efter intaget kaffe och sedan glasen blifvit ifyllda, begärdes ordet af veterinärläkaren Tidholm, som uti en intressant historik redogjorde förhästköttets begagnande inom Europa, afslutande densamma med en uppmaning att egna stor uppmärksamhet åt ett företag, som har till ändamål icke allenast att för vårt land bespara de stora kapitaler, som nu årligen blott genom en gammal fördom gå förlorade, utan äfven göra det möjligt för de tusental menniskor, sum nu sakna animalisk föda, attjemfö