Aftonbladet – 22 december 1866, sida 2

— Exzpositionen af fjäderfä, ost och smör i Palais de Vindustrie i Paris egde rum den 18, 19 och 20 dennes och bestod af 1,738 nummer. Höns, kycklingar, kapuner, kalkoner, gäss, ankor, dufvor o. s. v. i de vackraste exemplar voro utställda, dock endast af fransmän. Expositionen af ost var internationel och från Holland, England, Belgien, Schweiz, Italien, Österrike, Dan mark och Preussen hade ostsorter insändts. De franska ostsorterna voro de talrikaste. Prinsessan Baciocehi hade insändt färskt smör från Morbihan i Bretagne och åtskilliga markisinnor och grefvinnor, ledamöter af Cherbourgs hushållningssällskap, hade presterat en rik samling profver på delikat smör. En samling utensilier för smöroch ostberedning var äfven utstölld.