Aftonbladet – 27 september 1866, sida 3

— Ladugårdsskötseln. Hallands-Posten be-. rättar: För landtmannen och exportören af kreatur och ladugårdsalster förtjena de åtgöranden uppmärksamhet, som blifvit under året vidtagna af na J. OC: Appelqvist, på egendomen ladje i Hallands län. På nämnda egendom uppföres för närvarande. ett ändamålsenligt fårstall af 80 alnars längd och 23 almars bredd, beräknadt att inrymma omkring 400 får, hvilka redan till stor del på stället finnas af blandad cheviotoch southdownsrace. För direkt utförsel till England ser man på stället äfven 20 svin, hvilka säkert skola kunna hålla täflan med de bästa på den utländska marknaden. Dessa 0 å svin af engelsk hos oss ovanlig race äro 4 månader gamla och hafva hittills endast blifvit uppfödda med s. k. skummjölk, hvarat de hvärdera nu förtära omkring 10 kannor om dagen, och det kan med skäl beräknas, att hvarje svin om en mänad, da utförsel afses, kan väga 15 IT. Då man tager i betraktande det ringa värde, som skummjölken har på en från staden aflägsen egendom, der den måste förvandlas till ost, tyckes. företaget lofva god vinst. Till Köpenhamn afyttras hvarje vecka det på egendomen tillverkade smöret uppgående till 3 å 400. och betalas der med 75—80 öre pr . Den välbekanta Fladje-osten afgår till våra större handelsstäder och betalas med 67—75 öre pr .