Aftonbladet – 27 augusti 1866, sida 4

I HOLMBERGSKA botbandeln (Stora Nygatan J4 46) och i öfriga boklådor: Dokt. H. KLENCKES Kemiska KOKBOK, innehållande fullständiga, lättfattliga samt på vetenskapliga grunder stödda, allmänna och detaljerade anvisningar, Om födoämnena, såsom kött, fläsk, grönsaker, kaffe the, choklad, mjölk, mjölrätter och bröd, ägg m. fl., om deras beståndsdelar och tillagning, deras verkan på kroppen och olika förmåga att bidraga till dess näring och underhåll; om kokvattnet, saltet, kökskärlen; om spiseln och förbränningen på densamma m. m., som hvarje omtänksam husmoder måste känna, för atträtt välja och tillaga familjens födoämnen och derigenom, med inbesparing af onödiga utgifier, vinna en god och kraftig föda. Om födeämnenas ändamålsenliga förvaring, såväl på vanliga sätt genom syltning, torkning o. s. v., som efter den Appertska metoden m. fl., tillika med ett bihang: Sjukköket. Bearbetning i sammandrag af W. KJELLGREN. 4 rdr 50 öre. Handledning i FOTOGRAFI, eller att på egen band lära sig att aftaga bilder på glas och papper, samt att förfärdiga stereoskopbilder och visitkortsporträtter. Bearb. af C. P. M. 4 rdr.