ME en MAN Alla uti denna Handbok upptagne recepter äro af sakkunniga personer af profvade och befunna ovanligt fördelaktiga för tillverkning såväl uti parti som minut, samt i flesta fall alldeles nya. Hvad särskildt angår Punsch, Rumm-, Cognacoch VinRecepterna, så hafva de hittills varit författarens hemlighet och endast till högt pris blifvit Hrr Fabrikanter delgifne, men då han nu lemnar Sverige, har han på detta sätt velat låta allmänheten komma i åtnjutande af sin genom mångåriga rön! vunna erfarenhet