Aftonbladet – 11 juni 1866, sida 3

7 Af TOR vr 2 JA Lver de under sistförflutna riksdag för jernväj Sbygg padema beviljade, ännu innestående anslag oc n. Statsutskottets mem. med rättelser i memorialet n:r 125 och bevillningsutskottets betänkande n:r 20, angående beräkningen af tullmedlen, postmedlen, stämpelpappersafgiften och bränvinsränningsmedlen, blefvo äfven godkända. Ståndet åtskildes kl. ? till 3 e. m. Månne ioke Stookholms stadsfullmäktige för lått bebandlat en vigtig fråga? Stockholms läns hushållningssällskaps förvaltningsutskott ingaf redan för ett år sedan en till stadsfullmäktige ställd skrifvelse, hvari uppmärksamhet fästades på behofvet och nyttan af bättre anordningar inom hufvudstaden vid försäljningen af lefvande slagtoch mjölkboskap. Denna skrifvelse var af följande innehåll: Sedan Stockholms läns hushållningssällskap vid sednaste allmänna vintersammankomst uppdragit åt dess förvaltningsutskott att, med anledning af saknaden inom hufvudstaden af en för försäljning af lefvande mjölkoch slagtboskap tjenlig lokal, hvilken brist i hög grad derIstädes försvårade eller till och med rent af omöjliggjorde hppkormsten af en ordnad kreaturshandel; hos stadsfullmäktige söka utverka det stadsfullmäktige ville åt denna angelägenhet egna sin uppmärksamhet för att på lämpligt sätt bereda ett afhjelpande af nämnde brist, får förvaltningsutskottet härmed till fullmäktiges benägna bepröfvande hemställa följande: Såsom för Tallmäkige torde vara väl bekant, har handeln med lefvande boskap hittills uti Stockholm hufvudsakligen bedrifvits, dels å de skutor, som gemenligen hafva sin plats vid den s. k. Flugmötshamnen, dels ock på Hötorget; vid den förstnämnda uteslutande under den tid af året, då seglationen varit öppen, å det sedI nare åter under alla tider af året; å båda stälTlena dock under förhållanden, som medfört vär sentliga svårigheter och obehag för såväl köpare som säljare, samt, hvad angår Flugmötshamnen äfven för i närheten af densamma bosatte personer, hvarförutan de till afsalu utbjudna djuren dervid, genom att ofta under flera dygn vara utsatta för alla väder, varit underkastade en behandling som ofta med skäl förtjenat namnet af djurplågeri. — Allmänna uppmärksamheten har ock längesedan blifvit fästad uppå detta menliga förhållande, vittnande om en vårdslöshet vid djurens behandling, som i fler än ett hänseende står i full harmoni med den låga ståndpunkt, på hvilken boskapsskötseln, vår hufvudnärings moder, fortfarande sig härstädes befinner. Men oafsedt nu anförda förhållanden förefinnas numera äfven andra, som trängande påkalla anordnandet af ett bättre och mera tidsenligt handbafyande at denna angelägenhet. . Hufvudstaden utgör vårt lands största och vigtigaste konsumtionsplats. Dess behofver hafva, hvad angår slagtboskap, hittills blifvit till hufvudsaklig paste del fyllda genom de drifter af oxar, hvilka af ärvarande slagtare uppköpts inom de till en del långt aflägsna orter, der frambringandet af denna vara af ålder varit inhemsk. Sättet för dessa djurs transport, tillräckligt betecknadt genom ordet drift?; nödvändigheten af att, till undvikande af dermed förenade kostnader, inskränka denna transport till de tider af året, då tillgång till gräsbete finnes, samt att derefter i hufvudstaden eller dess närmaste grannskap under en längre tid hålla stora läger af denna tärande vara, på en oftast otillräcklig utfoding m. m. dylikt, fördyra på samma gång denna nödvändighetsvara under de tider at året, då konsumtionen af densamma borde vara störst, som de väsentligen medverka till den i allmänhet underordnade beskaffenheten af det kött, som fäkdes den del af hufvudstadens befolkning, hvilken måste fästa afseende vid dess pris. — Ett alltjemt utvidgadt jernvägsnät möjliggör dock numera för boskapsuppfödaren och gödaren, uti äfven härifrån längre aflägsna orter, att sjelf på både billigt och beqvämt sätt kunna, vid alla tider af året, samt när helst hans produkt är salufärdig, föra densamma till hufvudstadens marknad, hvilket, med den vexelverkan, som efterfrågan och produktion städse på hvarandra utöfva, bör hafva en mera regelmässig tillförsel och ett deraf beroende jemnare ris i förening med en bättre vara till följd. Jemförelsevis obetydlig blir dock den fördel som häraf beredes för såväl producenterna, landtmännen, som för konsumenterna, hufvudstadens invånare, så länge nära nog hvarje möjlighet saknas för de förstnämnde, att kunna på skäliga vilkor bereda de hit förda djuren tak öfver hufvudet, intilldess de med fördel kunna afyttras, hvadan ock de säljare, som ej varit nog försigtiga att på förhand bortsluta sin vara, äro hemtallna till godtycket hos de mellanhänder, som lika väl veta att begagna sig af säljarnes nödställda belögenhet, som de taga sig till vara för att genom en prisnedsättning i detaljhandeln till konsumenterna öfverflytta någon del af den vinning som sålunda kommit dem till del. — Möjligheten, ja sannolikheten, af en dylik behandling kommer dock otvifvelaktigt att inom kort hämmande inverka på den tillförsel, hvars förmånliga inverkan på hufvudstadens köttmarknad med säkerhet kunde emotses, derest ofvananförda olägenheter ej förefunnos. De ansträngningar som i landtbrukets välförstådda intresse för närvarande göras för att åvägabringa en ordnad export af lefvande boskap skola, äfven de, i sin mån bidraga att locka landtmannen att, med förbigående af den inhemska, måhända ofta lika Iönande hufvudmarknaden för denna vara, söka en afsättning för densamma uti utlandet, hvilken afsättning, om ock förenad med ojemförligt större afbränningar, dock är beqvämare och säkrare än den till hufvudstaden, så länge densamma är i saknad af hvarje ordnande åtgärd från det allmännas sida. — En på animaliska ämnen rik näring är dock hufvudvilkoret för en kraftig befolkning, liksom vetenskafer numera ovedertägligen ådagalagt, att det behof af värmebildande näring, som de klimatiska förhållandena inom dessa nordliga trakter erfordra och till hvars tillfredsställande hittills spirituosa i främsta rummet tjenat, nödvändiggöra för dess bebyggare, billigast och gagneligast fylles genom en ymnigare förbrukning af ladugårdens alster, företrädesvis af kött och fett. Hvarje åtgärd, som afser underlättandet af tillgång på desamma, är ock derföre i främsta rummet förtjent af uppmärksamheten hos den korporation, i hvars händer vården om de kommunala angelägenheterna hvilar. — Det nit för samhällets ästa som Stockholms stadsfullmäktige i så många riktningar redan ådagalagt, gör förvaltningsutskottet förvissadt att åt der framställning utskottet nu gjort, kommer att egnas den uppmärksamhet, som densamma så väl förtjenar, och detta så mycket hellre, som en redan inom de flesta utlandets större samhällen under likartade förhållanden vunnen erfarenhet lemnar en god anvisning, såväl om medlen till afhjelpande af det öfverklagade onda som om de för samhället välgörande följder, hvilka af dyika åtgärder vunnits. Dessa åtgärder bestå hufvudsakligast deruti, att ett, uteslutande för försäljning af boskap, afseåt salutorg anordnas, dit ovilkorligen all till hufvudstaden införd, till afyttring afsedd slagteller mjölkboskap bör föras, samt att vid detta torg uppföras ändamålsenliga lokaler för att inhysa de ljur, hvilka ej för dagen finna afnämare. Stockholm den 8 Maj 1865.